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Hamburger di melanzane con salsa tzatziki

  • Persone

    Porzioni persona/e: 4

  • Tempo di preparazione

    40 min.

  • Tempi di cottura

    6 – 8 min.

  • Difficoltà

    Facile

  • Metodo di cottura

    Diretta

    • Ingredienti

    Hamburguesa De Berenjena Con Tzatziki 750X750
    • 2 melanzane
    • 1-2 foglie di lattuga
    • 1 cipolla rossa
    • 1 mazzetto di coriandolo fresco
    • 4 panini per hamburger
    • 75 ml di olio vegetale
    • 1 cucchiaino di curry in polvere
    • ½ cucchiaino di succo di lime
    • 2 spicchi d’aglio
    • sale
    • pepe
    • 250 ml di yogurt greco con il 10% di grassi
    • 1 cetriolo
    • ½ spicchio

    Istruzioni

    IN CUCINA
    • Lavate le melanzane e tagliatele a fette, spesse circa 1 cm ciascuna. Lavate la lattuga e il coriandolo
      Carrello
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