Spiedini di capesante alla vaniglia con salsa alla barbabietola … Spiedini di capesante alla vaniglia con salsa alla barbabietola Leggi tutto »
Trota affumicata con crema e profumo di limone e timo … Trota affumicata con crema e profumo di limone e timo Leggi tutto »
Scampi alla griglia, insalata di finocchio e arance, bisque all’habanero e caramello al Sauternes … Scampi alla griglia, insalata di finocchio e arance, bisque all’habanero e caramello al Sauternes Leggi tutto »
Fegato d’oca, biscotto alla nocciola e gelatina di peperoncino … Fegato d’oca, biscotto alla nocciola e gelatina di peperoncino Leggi tutto »