Cotechino affumicato, purea di patate al chipotle e lenticchie in due consistenze … Cotechino affumicato, purea di patate al chipotle e lenticchie in due consistenze Leggi tutto »
Filetto di maiale speziato con salsa agrodolce arrostita … Filetto di maiale speziato con salsa agrodolce arrostita Leggi tutto »
Spalla di maiale alle spezie e glassa al whisky … Spalla di maiale alle spezie e glassa al whisky Leggi tutto »
Pancetta di maiale arrosto con cotenna diamantata … Pancetta di maiale arrosto con cotenna diamantata Leggi tutto »
Lonza di maiale affumicata al cedro con salsa di ananas … Lonza di maiale affumicata al cedro con salsa di ananas Leggi tutto »
