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Di /

Pizza

  • Persone

    Porzioni persona/e: 4

  • Tempo di preparazione

    25 min.

  • Tempi di cottura

    15 min.

  • Difficoltà

    Abbastanza facile

  • Metodo di cottura

    Diretta / Indiretta

    • Ingredienti

    06 Fastfood Pizza 750X750
    • Pasta
    • 250 ml di acqua tiepida
    • 5 g di lievito
    • 5 g di zucchero
    • 50 ml di olio d’oliva
    • 110 g di farina di grano duro
    • 310 g di farina di frumento (circa)
    • 5 g di sale
    • Salsa di pomodoro
    • 1-2 spicchi d’aglio
    • 1 cipolla piccola
    • 300 g di pomodori pelati
    • 60 g di concentrato di pomodoro
    • 100 ml di olio d’oliva
    • Origano secco
    • Timo secco
    • Sale
    • Pepe
    • Altri condimenti
    • Mozzarella di bufala
    • Pomodori freschi
    • Basilico fresco
    • Olio d’oliva
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