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Flank Steak Burger

  • Persone

    Porzioni persona/e: 4

  • Tempo di preparazione

    20 min.

  • Tempi di cottura

    30 min.

  • Difficoltà

    Abbastanza facile

  • Metodo di cottura

    Diretta

  • Ingredienti

    Weber07102015119751 750X750
    • 700-1000 g di fianco di manzo 1 pomodoro
    • 1 pomodoro
    • 4 Ravanelli
    • Lattuga o insalata iceberg
    • 4 panini (preferibilmente mini ciabatte)
    • CIPOLLE BALSAMICHE
    • 2 grosse cipolle
    • 2 cucchiai di olio
    • 50 ml di sciroppo d’acero
    • 1 cucchiaino di pepe in polvere
    • sale
    • 5 cucchiai di aceto balsamico
    • RUB AL BBQ
    • 2 cucchiai di sale
    • 1½ cucchiaio di paprika
    • ½ cucchiaio di zucchero muscovado – marrone
    • ½ cucchiaino di pepe bianco
    • mix di pepe 1 cucchiaio
    • 1½ cucchiaio di aglio in polvere
    • ½ cucchiaino di zenzero macinato
    • ½ cucchiaio di cipolla in polvere
    • 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
    • 1 cucchaino di cumino macinato
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